Sauvignon 2015 Livio Felluga 75 cl.

100% Sauvignon dei colli orientali del Friuli. La vinificazione avviene con una breve macerazione delle bucce, a seguire fermenta in acciaio e affina sui lieviti per 6 mesi. Ulteriori 2 mesi in bottiglia. Bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al profumo di grande impatto e personalità; si riconoscono sambuco, ribes nero, salvia selvatica, lime e frutto della passione. Al gusto è fresco e fruttato che evolve in una piacevole sapidità e morbidezza. Retrogusto agrumato di pompelmo rosa. Ottimo come aperitivo, si abbina bene anche a pesce marinato.