Nonostante la veste moderna e ricercata, Mantovani fonda le sue origini nel lontano 1824. Duecento anni di esperienza e sei generazioni susseguite. Numeri non da poco, ed un’eredità mista ad esperienza e conoscenza per Paolo e Anna Mantovani, attualmente al timone dell’azienda di famiglia, che continuano a produrre distillati e liquori unici ed appaganti. La distilleria ai suoi arbori aveva sede a Mirabello di Ferrara ma, nel 1970, Ugo papà di Paolo e Anna, per amore di Gabriella, trasferì l’azienda a Pincara, in provincia di Rovigo, dov’è la sede attuale. Nel 2004 nasce, per desiderio di Paolo e Anna, in memoria del nonno un museo aziendale volto a valorizzare il territorio, la cultura e l’arte della distillazione.
