Zibibbo Terre Siciliane 2016 Tenute Orestiadi 75 cl.

7.50

Questo Zibibbo di Tenute Orestiadi viene coltivato sulla terra bianca della Valle del Belice tra i 350 e i 500 metri di altitudine. Dopo la raccolta a mano, subisce la diraspatura e pressatura soffice delle uve. Segue una fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata. La malolattica non viene svolta per preservare freschezza nei profumi. Dopo una breve permanenza in acciaio è già godibile. Si presenta con un giallo intenso e un profumo che tende verso il fruttato con note agrumate. Al palato è fresco ed abbastanza equilibrato. Di facile abbinamento.


Italia, Sicilia, Valle del Belice   100% Zibibbo
Bianco Secco   3 mesi in acciaio e 2 in bottiglia
 Bottiglia da 75 cl.   Frittura, crostacei
 10/12°
Availability: Esaurito Categorie: ,

Descrizione

Tenute Orestiadi
Tenute Orestiadi nasce su impulso della Fondazione Orestiadi che punta alla valorizzazione di un territorio unico, la Sicilia, e in particolare Gibellina messa in ginocchio dal terremoto del 1968. E’ con questo presupposto che un gruppo di viticoltori si riuniscono in cooperativa e fondano, nel 2008, nel cuore della Valle del Belice questa cantina di nuova concezione, dove vengono conferite uve provenienti da terreni unici a terra rossa, nera e bianca. Il risultato sono dei vini molto espressivi, legati al territorio e dall’impareggiabile rapporto qualità/prezzo. Consigliamo di provare il Perricone, oltre che il Ludovico.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.


Recensisci per primo “Zibibbo Terre Siciliane 2016 Tenute Orestiadi 75 cl.”