Zibibbo Terre Siciliane 2016 Tenute Orestiadi 75 cl.
7.50€
Questo Zibibbo di Tenute Orestiadi viene coltivato sulla terra bianca della Valle del Belice tra i 350 e i 500 metri di altitudine. Dopo la raccolta a mano, subisce la diraspatura e pressatura soffice delle uve. Segue una fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata. La malolattica non viene svolta per preservare freschezza nei profumi. Dopo una breve permanenza in acciaio è già godibile. Si presenta con un giallo intenso e un profumo che tende verso il fruttato con note agrumate. Al palato è fresco ed abbastanza equilibrato. Di facile abbinamento.
 |
Italia, Sicilia, Valle del Belice |  |
100% Zibibbo |
 |
Bianco Secco |  |
3 mesi in acciaio e 2 in bottiglia |
 |
Bottiglia da 75 cl. |  |
Frittura, crostacei |
 |
10/12° |
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Recensioni (0)
Descrizione
Tenute Orestiadi nasce su impulso della Fondazione Orestiadi che punta alla valorizzazione di un territorio unico, la Sicilia, e in particolare Gibellina messa in ginocchio dal terremoto del 1968. E’ con questo presupposto che un gruppo di viticoltori si riuniscono in cooperativa e fondano, nel 2008, nel cuore della Valle del Belice questa cantina di nuova concezione, dove vengono conferite uve provenienti da terreni unici a terra rossa, nera e bianca. Il risultato sono dei vini molto espressivi, legati al territorio e dall’impareggiabile rapporto qualità/prezzo. Consigliamo di provare il Perricone, oltre che il Ludovico.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
|---|
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.