Villa Prato Invecchiata Distillerie Berta 1 lt.
24.00€
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Peso | 4 kg |
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Regione | Piemonte |
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0 out of 5Rum esclusivo, molto aromatico e di grande personalità. Di un caldo colore ambrato, si caratterizza all’olfatto per la sua complessità dovuta alla lunghissima maturazione in botticelle di rovere, mentre al palato si esprime con struttura e vigore, regalando una sensazione vellutata.
Degustato in un calice ampio, stupirà per la sua capacità di offrire sempre nuovi stimoli con il passare dei minuti, suscitando così via via emozioni diverse. Complesse note di frutta secca e di mou, insieme a quelle più speziate di tabacco e liquirizia. Al gusto è pieno e vellutato, con un finale lunghissimo e molto appagante.Leggi tuttoVista Rapida -
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Affinata in botti di Passito di Pantelleria 2004 Dellavalle 70 cl.
5.00 out of 5Top di gamma della distilleria Dellavalle, deve il suo successo alla particolarità dell’affinamento. La distilleria, infatti acquista appositamente botti utilizzate da produttori di Passito di Pantelleria per l’affinamento decennale della miglior selezione di grappa di barbera prodotta. In questo modo nasce questa grappa che oltre alle note proprie del vitigno di partenza si arricchisce di profumi rilasciati dalla botte ancora impregnata dal Passito di Pantelleria che ha contenuto. All’olfatto si presenta con un profumo molto persistente, il gusto riporta a quello tipico della frutta matura.
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0 out of 5Molta premura nel distillare le vinacce freschissime, un attento invecchiamento (certificato dai Sigilli delle Dogane), e la certezza del non utilizzo di coloranti, fanno di NONINO una delle aziende più trasparenti sul mercato.
Appena separate le vinacce dal mosto di Prosecco si passa alla distillazione discontinua con il taglio delle teste e delle code, in esclusivi alambicchi a vapore rinnovati da Benito Nonino. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche. Eleva per 18 mesi in barriques.
Colore ambrato con riflessi dorati. Morbida e floreale con note di mandorla e mela verde che sfumano in un leggero sentore di vaniglia e cioccolato. Il prosecco barriques è da abbinare al formaggio, al foie gras, al cioccolato amaro, ai dolci secchi o a base di cioccolato.
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Gennaro Caiazza –
La mia grappa preferita!
staff Viniedintorni –
Grazie per averci scelto!
Staff Viniedintorni