Janare Rosso Riserva Guardiolo 2015 La Guardiense 75 cl.

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Guardiolo Rosso Riserva Janare Guardiense F

Janare Rosso Riserva Guardiolo 2015 La Guardiense 75 cl.

7.50 6.50

Guardiolo Rosso Riserva coltivato nel Beneventano, composto per l’80% da Sangiovese e 20% da Aglianico.  Vinificazione con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni con pochi rimontaggi. La malolattica avviene in tonneaux da 500 lt, e l’affinamento in tonneaux di  Allier e Tronçais per 12 mesi. Vino dal colore profondo, intenso al profumo con sensazioni dolci e vanigliate che si fondono alle note speziate. Al gusto l’imponente struttura tannica è di particolare morbidezza e setosità. Si abbina bene con trippa alla napoletana.

Fantastico rapporto qualità/prezzo.

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Descrizione

La Guardiense

Siamo a Benevento in Campania, precisamente a Guardia Sanframondi. E’ tra le cooperative più grandi del Sud. Unisce oltre 1000 soci, coprendo una superficie di 1500 ettari di vigna. All’enologo aziendale, Marco Giulioli, si affianca anche la consulenza esterna del super blasonato enologo Riccardo Cotarella, a detta di Wine Advocate: “Uno dei personaggi del vino più influenti al mondo”.  La Guardiense, nonostante i numeri vertiginosi, riesce a proporre nei suoi vini uno standard davvero alto, che la rende a nostro avviso tra le migliori aziende per rapporto qualità/prezzo. Numerosissimi nel tempo i riconoscimenti all’azienda e ai singoli vini, su tutti l’Oscar del Vino nel 2013. Nel tempo hanno puntato quasi esclusivamente su vitigni autoctoni, prediligendo Aglianico e Falanghina, i due vitigni principi in Campania. Molta attenzione viene data alla sostenibilità, ne è palese dimostrazione l’impianto solare che copre il fabbisogno energetico di tutta l’azienda.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Regione Vini

Vitigno

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Produttore

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