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Aglianico in purezza, insolito, coltivato a Solopaca in provincia di Benevento, provincia tra le più vitate in Italia. Raccolta rigorosamente manuale, scrupolosa selezione dei grappoli, vinificazione in acciaio, nessun passaggio in legno. E’ un rosso giovane, dal colore rubino brillante tendente al violaceo. Al naso spicca la viola, prugna e ciliegia. Al palato il tannino è morbido e con una bella spinta acida. Si presta ad un uso giornaliero.
Il nome Brizio è un omaggio alla bisnonna materna, Carolina Brizio!

	Italia, Campania, Solopaca (Benevento)		100% Aglianico
	Rosso Secco		8 mesi in acciaio e 3 in bottiglia
	Bottiglia da 75 cl.		Consumo giornaliero
	16/18°