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Corderie Prosecco Valdobbiadene Superiore Astoria 75 cl.
Senza ombra di dubbio, una delle zone vitivinicole italiane più famose e conosciute all’estero. Tanto il prestigio, da arrivare a trovare improbabili imitazioni sparse per il mondo.
Classico uvaggio Glera coltivato nei vigneti della tenuta ASTORIA. La fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a 18/19°C con lieviti selezionati autoctoni. Il vino nuovo viene mantenuto sulla “feccia nobile” per un mese, poi reso limpido e travasato nelle autoclavi per la presa di spuma. La rifermentazione avviene a 16/18°C sempre con lieviti selezionati e dura circa 25/30 giorni; fa seguito un periodo di affinamento sui lieviti per qualche giorno. Si procede poi all’imbottigliamento e al riposo in bottiglia per qualche settimana.
Giallo paglierino chiaro dal perlage minuto e persistente. Al naso è elegante, netto, fruttato. Al gusto è caratteristico, gradevolmente acidulo, armonico.
Il prosecco è sinonimo di aperitivo per eccellenza.
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Motivo Prosecco Brut 2015 Borgo Molino
Da uve Glera coltivate sui colli Trevigiani nasce questo Prosecco Brut “Motivo” dal classico colore giallo paglierino brillante, e dal perlage fine e persistente. Vinificazione classica e presa di spuma con metodo Charmat. Al naso è piacevolmente fruttato, con riconoscibili sentori di mela renetta e fiori di pesco. Al sapore è equilibrato, con una bollicina molto soffice.
Da abbinare a antipasti a base di pesce.
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Motivo Prosecco Brut 2015 Borgo Molino OFFERTA X 5
Da uve Glera coltivate sui colli Trevigiani nasce questo Prosecco Brut “Motivo” dal classico colore giallo paglierino brillante, e dal perlage fine e persistente. Vinificazione classica e presa di spuma con metodo Charmat. Al naso è piacevolmente fruttato, con riconoscibili sentori di mela renetta e fiori di pesco. Al sapore è equilibrato, con una bollicina molto soffice.
Da abbinare a antipasti a base di pesce.
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