Prosecco Rosè Millesimato 2019 Mionetto 75 cl.

Affascinante ed avvolgente questa cuvée Sergio rosé della linea Luxury di casa Mionetto.
Nasce dalla vinificazione in rosa delle uve provenienti dai vigneti più vocati del Veneto e Trentino. Si presenta subito con un perlage sottile e persistente, con un colore tenue e lievi riflessi purpurei. Al naso è fresco fruttato con sentori marcati di pompelmo rosa, ribes nero e rosa canina. Al gusto si esprime con nette sensazioni di lampone, giustamente acido e nel complesso ben equilibrato.

Ottimo da aperitivo in abbinamento con alici fritte, si esprime al meglio con risotti ai frutti di mare.