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    More Maiorum Fiano di Avellino 2014 Mastroberardino 75 cl.

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    Prodotto da uve selezionate dal vigneto di proprietà di Lapio, rappresenta la massima espressione di Fiano di casa Mastroberardino. Nasce da una vinificazione in bianco con fermentazione in barrique e successivo affinamento in barrique di acacia per sei mesi ed ulteriori ventiquattro mesi in bottiglia. Il passaggio in botte conferisce a questo fiano una complessità notevole che si denota già dal colore giallo paglierino intenso, continua al naso con note minerali che si fondono con quelle speziate; coerente al palato, con un lunghissimo finale di nocciola tostata. Si sposa felicemente con pasta e risotti ai frutti di mare.

    15.00