Janare Piedirosso Sannio 2013 La Guardiense 75 cl.
7.50€ 6.50€
La linea Janare della Guardiense è pensata per offrire vini di qualità, giornalieri.
100% Piedirosso del Sannio. Vinificazione con macerazione sulle bucce per 16 giorni. La malolattica avviene in acciaio, e l’affinamento in tonneaux di Allier e Tronçais per 9 mesi.
Vino dal colore intenso con sfumature granata, al profumo le sensazioni di ciliegia si fondono a quelle vanigliate date dal passaggio in botti.
Al gusto è avvolgente ed intenso, con tannini delicati e morbidi che conferiscono una buona persistenza.
Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Esaurito
- Informazioni aggiuntive
- Recensioni (0)
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Regione | Campania |
Recensisci per primo “Janare Piedirosso Sannio 2013 La Guardiense 75 cl.”
Related Products
-
Ripassa Valpolicella Superiore 2013 Zenato 75 cl.
13.50€Viene prodotto nella zona classica del Valpolicella, a sant’Ambrogio. L’uvaggio è identico all’Amarone, quindi 80% Corvina, 10% Rondinella e 10% Oseleta.
Questo vino vive due momenti salienti: uno è propriamente la sua vinificazione e l’altro, a distanza di mesi, è la rifermentazione (da qui il nome “ripassa”) sulle bucce che hanno concorso alla produzione dell’Amarone.
Le uve raccolte manualmente vengono pigiadiraspate e macerate in acciaio inox per 10/12 giorni. Conclusa la fermentazione alcolica, il vino viene separato dalle bucce tramite pressa soffice e conservato in serbatoi di acciaio fino al mese di gennaio; epoca in cui viene pigiata l’uva appassita per produrre l’Amarone.
A questo punto il Valpolicella viene “ripassato” sulle vinacce dell’Amarone con una permanenza di 7/8 giorni alla temperatura di 25°C – 28°C. Dopo un affinamento in tonneaux di 18 mesi a cui segue un leggero affinamento in bottiglia per 6 mesi, nasce questo vino estremamente lungo, morbido e vellutato, con profumi intensi di piccoli frutti rossi. -
Vaio Morellino Scansano 2015 Villa Poggio Salvi 75 cl.
6.00€100% Sangiovese per questo Morellino coltivato proprio nella zona classica di produzione, Scansano. Classica vinificazione in rosso con pochi mesi di affinamento in bottiglia.
Si presenta di un rosso rubino brillante. Al palato è fresco, armonico, con tannini soffici e nota fruttata nel retrogusto. Da abbinare a piatti non complessi, magari un arrosto di carni bianche.
-
Morabianca Irpinia Falanghina 2018 Mastroberardino 75 cl.
9.00€Selezione di uve provenienti da un unico vigneto sito in Mirabella Eclano, frutto di uno attento studio di zonazione che ha portato ad impiantare falanghina nel territorio Avellinese che da sempre è stato patria di uvaggi a bacca bianca quali greco e fiano. La vinificazione è classica, in acciaio inox e qualche mese di affinamento in bottiglia. Si presenta di un giallo brillante con riflessi verdognoli, al naso è fresco e fruttato con intense note di frutti tropicali, freschezza che si ritrova al gusto grazie ad una spiccata acidità. Da abbinare a portate semplici di pesce, e crostacei.
-
Concerto Lambrusco Reggiano Doc 2017 Medici Ermete 75 cl.
7.50€
Italia, Emilia Romagna, Tenuta La Rampata 
100% Lambrusco Salamino 
Rosso Frizzante Secco 
Presa di spuma con Metodo Martinotti 
Bottiglia da 75 cl. 
Salumi e formaggi stagionati. 
14/16° -
Tosco Sangiovese 2014 Villa Poggio Salvi 75 cl.
6.00€Sangiovese grosso coltivato nella zona collinare di Monteriggioni. Classica vinificazione in rosso, con passaggio in botti di rovere di Slavonia di varia capienza e successiva permanenza in bottiglia.
Si presenta con un rosso rubino ed accennate sfumature violacee. Profumo elegante e complesso, con note speziate (cacao, tabacco e vaniglia) e di mandorla tostata. Al gusto è asciutto, morbido e vellutato con una buona persistenza. Da abbinare ad arrosti. -
Lacryma Christi Vesuvio Rosso 2018 Mastroberardino 75 cl.
9.50€Questa d.o.c. è un pò il simbolo della Campania, dato che le uve provengono tutte da comuni alle pendici del Vesuvio, l'imponente vulcano che svetta sul golfo di Napoli. Il piedirosso in purezza, coltivato su terra vulcanica, viene fatto fermentare in acciaio e lasciato per un mese in bottiglia. Di un bel colore rosso rubino, al naso ricorda marasca e prugna, a cui si aggiungono note speziate, riproposte anche al gusto. Da abbinare a pesce spada cotto alla griglia.
-
Radici Fiano di Avellino 2018 Mastroberardino 75 cl.
11.50€E’ il fiano della linea cru dell’azienda. Dietro quest’etichetta, infatti, c’è un attento studio volto ad individuare il perfetto connubio vitigno/territorio. Nasce nel vigneto di Santo Stefano del Sole con una vinificazione classica in bianco e un affinamento in bottiglia per tre/quattro mesi. Si presenta di un giallo paglierino; al naso offre una moltitudine di aromi tra i quali sentori di pera, ananas, acacia, nocciola, agrumi, biancospino e sfumature floreali. Al palato spicca una buona acidità ma al contempo si percepisce una buona morbidezza. Gli iniziali sentori di pesca bianca e pompelmo si chiudono con spiccate note di frutta secca. Si abbina bene al pesce al forno o alla griglia.
Piccola curiosità: l’etichetta riproduce un tratto dei dipinti, che troverete nelle grotte dove avviene l’affinamento in botte, realizzati da Maria Micozzi.
-
More Maiorum Fiano di Avellino 2014 Mastroberardino 75 cl.
16.50€Prodotto da uve selezionate dal vigneto di proprietà di Lapio, rappresenta la massima espressione di Fiano di casa Mastroberardino. Nasce da una vinificazione in bianco con fermentazione in barrique e successivo affinamento in barrique di acacia per sei mesi ed ulteriori ventiquattro mesi in bottiglia. Il passaggio in botte conferisce a questo fiano una complessità notevole che si denota già dal colore giallo paglierino intenso, continua al naso con note minerali che si fondono con quelle speziate; coerente al palato, con un lunghissimo finale di nocciola tostata. Si sposa felicemente con pasta e risotti ai frutti di mare.
-
Mastro Campania Rosso 2018 Mastroberardino 75 cl.
6.00€Entry level di casa Mastroberardino, è un blend di Aglianico e Piedirosso di pronta beva. Vinificazione classica in acciaio inox, a temperatura controllata, affina in bottiglia per circa un mese.
Si presenta di un colore rosso rubino, al naso fruttato con piacevoli sentori di fragola e ciliegia. Al palato è equilibrato e lascia un finale di amarena. Si abbina a portate poco complesse. -
Lavischio Merlot 2015 Villa Poggio Salvi 75 cl.
5.00€
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.